Am regasit un articol publicat in luna noiembrie despre investitii in criza, vacante si sarmale. Gasiti materialul integral publicat in Business24.ro aici. Discutia despre sarmale este una cu siguranta savuroasa, mie cel putin imi plac foarte mult, fara legatura cu faptul ca sarmalele reprezinta un simbol al bucatariei traditionale romanesti. De fapt, ca sa spunem tot adevarul, sarmalele nu provin in realitate din bucataria romaneasca, ci din cea turceasca, raspandita acum prin zone foarte largi din Asia Mica (dar si in alte tari din Orientul Apropiat si Mijlociu), ca si in Peninsula Balcanica, acolo unde dominatia otomana s-a extins in Evul Mediu. Chiar si etimologic, cuvantul sarma este in mod clar de origine turca, verbul “sarmak” insemnand, in limba turca, a “impaturi” sau “a rula”. Pofta buna!